Manger pour un dollar

C'est une histoire de vie et d'économie. Quand Jonathan Blaustein a acheté dix myrtilles pour un dollar, il a eu une réflexion simple. Celle de se rappeler que six semaines avant il en avait eu dix sept pour la même somme. Et voilà que la problématique de son projet se dessine dans son esprit. Réaliser une série qui permette de visualiser clairement ce qu'on peut avoir ... pour un dollar !

On le sait maintenant : on peut avoir dix myrtilles de saison du Mexique ... ou alors ...

... un hamburger vraiment basique ! Ou encore ...

Un pain blanc, symbole s'il en est d'une valeur majeure dans l'économie un peu partout dans le monde. L'auteur Jonathan Blaustein n'est pas très tendre avec notre rapport à l'alimentation ...

La nourriture est clairement un puissant symbole de la richesse, du pouvoir, facteur de santé, et aussi de la mondialisation pour le 21ième siècle. Sa valeur est déterminée par le prix du pétrole, ses transports à travers le globe contribuent au réchauffement climatique, et ses ingrédients à pousser la population de l'Amérique dans l'obésité ...

The Value of a Dollar est le nom de cette série de photos qui ont été réalisées en 2008 au cœur même des premiers soubresauts de la crise économique du moment. On peut visualiser l'ensemble des choses que l'on peut manger avec un dollar en poche par ici ...