Sweet Play by Elsa Lambinet

Photo : Sweet Play by Elsa Lambinet

Le chocolat dans tous ses états ...

Et aussi dans tous ses éclats ! La camarade designer Elsa Lambinet vient de signer une série de chocolats qui flirtent avec l'architecture de délices. Le principe : construire sa friandise à sa guise ... Interview pour en savoir plus !

Qui est l'inventrice de Sweet Play ?

Je m’appelle Elsa Lambinet et je viens d’être diplômée en juillet 2011 d'un Master of Advanced Studies en design et industrie du luxe délivrée par l’ECAL/Ecole cantonale d'art de Lausanne.

Comment est venue cette idée gourmande ?

Cette idée gourmande est venue en voyant les jeux de LEGO. En effet, l’assemblage de gabarit identique pour construire des formes à l’infini m’a inspiré. J’y ai trouvé un début de piste pour imaginer une construction de saveur.

photos des chocolats modulaires
Combien de combinaisons sont possibles avec les chocolats Sweet Play ?

Le but de mon projet est d’essayer tous les types de combinaisons : pourquoi ne pas rajouter du fromage, par exemple … le plus important, c’est d’être surpris !

La pâte de cacao, c'est une matière facile à façonner ? Ou certaines limites techniques brident le design ?

La pâte de cacao est une matière extraordinaire pour un designer, car elle garde en mémoire le moindre relief. Cependant, j’ai été contrainte sur la forme par des épaisseurs minimales à respecter pour un bon démoulage manuel.

Une mise en production réelle est envisagée ?

Je l’espère !

Alors finalement, on peut jouer avec la nourriture ?

Ce n'est pas moi qui vous dirai le contraire !

Merci ! Plus d'infos sur cette série chocolatée par ici ! :)
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Auteur : Simon Tripnaux

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9 avis forts intéressants

Linda79 

J'adore l'idée de chocolats Lego. C'est en quelques sortes des petits bijoux fantaisies culinaires. Bravo et bonne continuation

Mybestluxe.c 

Une super idée !
Il faut les commercialiser !

Julien @ act 

Hé mais j'en veux un moi de ces chocolats ! En plus j'ai été sage !

Mister Bon P 

Une excellente idée ;) J'en veux pour Noel ! :D

Sabrina 

franchement cela donne trop envie!lmais attention aux kilos superflus!

j'ai acheté du chocolat fourmi sur www.buldoz.com

Option binai 

Ah la c'est une belle idée, en plus ça a l'air délicieux!!

Cosmétiques  

Ces chocolats ont l'air délicieux, ça donne envie d'en gouter un ! la forme est originale et artistique. idée très sympa et gourmande

Pâte à tarti 

Ho pinaise, qu'ils sont jolis ces chocolats gourmands !! ça donne envie, et en même temps ils sont tellement beaux que l'on doit hésiter à les manger...

Electricien  

j'adore le chocolat :)

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